對于農產品安全監管而言，監管水平很大程度上取決于檢測水平和檢測頻率。以往農藥殘留檢測主要在實驗室進行，無法進行現場快速檢測，檢測效率很低，難以滿足現代農產品安全監管的實際需要。因此，為進一步提高安全監管水平，迫切需要改進檢測方法，使用可現場進行、便攜、支持快速檢測的專業儀器，農藥殘留檢測儀是一種可靠的農藥殘留快速檢測儀器。

　　農藥殘留檢測儀是一種基于酶抑制原理的快速檢測儀器，用于檢測果蔬中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥是否超標。與傳統的實驗室檢測相比，該儀器的應用可以明顯提高檢測速度，準確、快速地反映檢測到的農產品是否安全。儀器攜帶方便，使用靈活，檢查人員可以方便攜帶儀器到農貿市場、超市、學校、餐飲單位、集鎮等場所進行快餐檢查。

　　雖然當前農業領域正在大力推進農產品綠色無公害種植，希望從源頭上嚴格把控農產品質量安全，但由于農產品從生產到銷售，中間環節眾多，沒有人能保證農產品安全有保障，所以還是需要通過不斷的檢測來嚴格把關。農藥殘留檢測儀使用方便，操作簡單，應用范圍廣，幫助檢查人員快速有效地在各個環節定期或不定期開展農產品農藥殘留檢測，助力提升農產品安全監管水平，有效控制農產品質量安全，維護消費者食品安全。