近年來(lái),隨著環(huán)境的污染,食品安全問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。食品中重金屬含量超標(biāo)是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,已引起消費(fèi)者的高度重視。“鹽津鋪?zhàn)印边@個(gè)牌子應(yīng)該不會(huì)陌生,最近“鹽津鋪?zhàn)右蚴称烦闄z不合格被深…
濟(jì)南名牌肉柳再被通報(bào),皇谷屯牌黑芝麻糊氧化變質(zhì),重抓食品安全:2021年12月2日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于21批次食品不合格情況的通告2021年第68期(總第340期)。 …
如果說(shuō)西方人是用思維來(lái)了解世界,那么中國(guó)人是用嘴來(lái)了解世界。中國(guó)在飲食方面排名第二,估計(jì),世界上沒(méi)有人敢說(shuō)一。中國(guó)雖然有著豐富的飲食文化,但食品安全問(wèn)題自古就存在,而且問(wèn)題越來(lái)越…
近年來(lái),食品檢驗(yàn)行業(yè)發(fā)展非常迅速,在很大程度上取代了部分實(shí)驗(yàn)室食品檢驗(yàn)工作,有效提高了食品安全檢測(cè)在基礎(chǔ)市場(chǎng)的水平。食品安全檢測(cè)儀比以往實(shí)驗(yàn)室人工檢測(cè)食品的方法,其高效率受到農(nóng)貿(mào)市…
食品添加劑廣泛應(yīng)用于食品加工中。雖然食物有它自己的顏色、氣味和味道,但有時(shí)有必要使用非食物的化學(xué)物質(zhì)。用染料染紅雞蛋,用糖精炒五香豆等。這些添加劑是人造化學(xué)品。它們都屬于食品添加劑…
每到某些食源性傳染疾病的高發(fā)期,不管是新聞報(bào)道也好還是家長(zhǎng)的叮囑也罷,幾乎無(wú)一例外是強(qiáng)調(diào)“病從口入”,但又有幾人真的去注意,之前在某抖發(fā)的視頻,很多人都會(huì)說(shuō)“這樣檢測(cè)啥也不用吃,…
目前,在很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),我們都能看到一種形狀的檢測(cè)儀器,即農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。對(duì)于我們特別關(guān)注的農(nóng)藥殘留問(wèn)題,通過(guò)使用山東萊恩德農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,可以快速檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留,判斷蔬菜是…
這是一個(gè)古老的中國(guó)諺語(yǔ), 養(yǎng)生之道,莫先于飲食。它不僅是人們生活中最重要的內(nèi)容,也是政府的一項(xiàng)重要責(zé)任。解決食品問(wèn)題,有穩(wěn)定的民生基礎(chǔ)。如果吃的有問(wèn)題,就會(huì)帶來(lái)一系列的問(wèn)題。從個(gè)…