隨著農業的發展和人們需求的提高,大量的化肥、農藥、獸藥將被用于農業生產過程中,以提高農業的產量和質量,但其食品安全受到威脅,進而威脅到人們的健康和飲食安全。食品安全是食品中有毒有…
對于普通人來說,去農貿市場購買新鮮食材為家人烹制美味佳肴并不罕見。但近年來,關于蔬菜和水果農民的殘留量超標的報道很多。為此,許多當地農貿市場已經開始提供免費的水果和蔬菜檢測服務。…
中國有句俗話:“食之為人,食之為安”,食品安全事關每個家庭的健康和生命安全,已成為人們關心、政府重視、社會關注的熱點問題。隨著現代科學技術的不斷進步和發展,人們對食品安全的要求也…
食品安全關系到每個人的生命安全。不僅我們,而且我們的國家也非常重視它。它一直是世界上的一個熱門話題。近年來,餐飲服務的監管更加嚴格。各地政府已宣布,為確保校園食品安全,將在餐飲企…
近日,江蘇省市場監管局發布的關于14批次食品不合格情況的通告(2021年第55期)顯示,鎮江歐尚超市有限公司學府店銷售的、標稱寧波金鼎海鮮食品有限公司(以下簡稱“金鼎海鮮食品公司…
隨著可持續技術的發展,食品科學檢測技術已應用于食品生產、加工、運輸、銷售等環節,在保證食品產量和食品種類的基礎上提高食品質量。但是,由于食品種類多、涉及面廣,在不斷加強市場監管的…
從源頭上保證人們的健康,需要保證食品的安全,為了保證產品的供應,在生產過程中可以使用農藥和食品添加劑提高作物產量,使用食品安全檢測儀,防止農藥和添加劑等殘留在食品生產中超標,確保…
農藥殘留檢測卡是由膽堿酯酶和顯色劑制成的試紙,對有機磷和氨基甲酸酯類農藥高度敏感。特點是體積小,操作方便,不需要員工多高的專業技能。然而,快速檢測卡只能檢測單個水果和蔬菜,這是一…